À medida que a pandemia de Covid-19 deixa de fazer parte da realidade das pessoas e a necessidade pelo isolamento social diminui, o mercado de Hotelaria cresce. Em virtude da chamada “economia de vingança”, espera-se que o setor volte aos seus melhores momentos, operando a todo vapor.
Ou seja, as expectativas para os próximos anos são as melhores possíveis, e o setor teve tempo de se ajustar aos novos hábitos de consumo dos turistas. Hoje, reservas e atendimentos se modernizaram, e as possibilidades de atuação na área estão mais diversas.
Neste artigo, vamos apresentar a você o mercado de trabalho hoteleiro e mostrar porque a Faculdade de Hotelaria pode ser uma grande oportunidade. Vamos, também, mostrar o que é necessário para fazer esse curso e o que um estudante da área pode esperar. Continue a leitura e fique por dentro do assunto!
O que se estuda no curso de Hotelaria?
Ao escolher um curso na área Hoteleira, é fundamental se nortear por um critério principal: empregabilidade. Afinal, trata-se de um segmento de mercado em que a teoria faz diferença, mas a prática é fundamental.
Assim, tente contar com um curso Tecnólogo ou um curso superior de curta duração que de fato esteja alinhado às necessidades de mercado. Isso deve permear o currículo dos professores, a grade curricular do curso e também as oportunidades de aprendizado prático, como estágios.
Abaixo, listamos as principais disciplinas que você vai cursar se optar por estudar Hotelaria:
- Fundamentos do Turismo;
- Gestão Financeira;
- Gestão de Hospedagem;
- Estudo de Viabilidade de Empresas Hoteleiras;
- Logística de Turismo e Hotelaria;
- Marketing Digital;
- Antropologia e Cultura Brasileira;
- Cadeia Produtiva e Rede de Suprimentos;
- Economia e Política Internacional, entre outras.
Examinando de perto essas disciplinas, você vai reparar que alguns aspectos são muito importantes para os estudantes da área de Hotelaria, como é o caso da logística de hotéis, dos estudos da cultura em que eles estão inseridos e também da viabilidade financeira desses empreendimentos.
Isso se deve ao fato de que, para atuar na área, deve-se enxergar seu posto de trabalho em face de tudo que vem antes e depois dele. Ou seja, é preciso saber distinguir toda a cadeia produtiva que permite que o Turismo funcione, sendo o hotel apenas um elo dessa corrente.
O que se exige do profissional de Hotelaria?
O estudante que pretende se formar nessa área deve ser dinâmico, gostar de atender o público, pensar rápido, ser proativo e estar acostumado a apresentar soluções rápidas para os problemas.
O setor hoteleiro está sempre muito conectado ao Turismo, o que significa que conhecimentos nesta última área são muito desejáveis. Via de regra, é igualmente interessante que você tenha interesse por outras culturas e tradições do Brasil ou do exterior.
Habilidades de atendimento
Algo que pesa de forma positiva na sua formação é o atendimento. Embora haja postos de trabalho que não demandam tal habilidade (como é o caso dos profissionais que atuam na cozinha do hotel), o resto envolve lidar com o público direta ou indiretamente.
Conhecimento híbrido
Pela própria natureza das disciplinas ofertadas pelo curso, também é importante que o aluno esteja preparado para conciliar conhecimentos das áreas de Ciências Humanas e de Ciências Exatas. Matérias de Administração, Marketing, Logística e Rede de Suprimentos também estarão presentes, sendo áreas com as quais o candidato deve se acostumar.
Ou seja, o perfil do profissional hoteleiro é, sobretudo, híbrido. Ele mistura conhecimentos práticos e teóricos, disciplinas como Matemática e Antropologia — que, numa formação tradicional, poderiam soar como opostos —, além de habilidades gerenciais e práticas.
Quais são as áreas de atuação?
Nem todo mundo que está se preparando para para pensar no quão diversificada é a atuação na área.
O profissional hoteleiro pode se especializar em cozinha de hotel e em atendimento, ou gerenciar eventos, cuidar da logística, atuar em Turismo diretamente e trabalhar em eventos, só para citar alguns exemplos.
Como você deve ter percebido pelo parágrafo acima, apesar do nome, essa profissão nem sempre fica restrita aos hotéis. Há quem se forme para trabalhar em flats, condomínios, resorts, cruzeiros turísticos e eventos de todos os portes. Tantas opções de empregabilidade tornam até difícil falar sobre a área de uma maneira genérica.
Um exemplo de como as coisas variam é a média salarial de quem termina de estudar Hotelaria e se insere no mercado. Se você começasse hoje na profissão, seriam grandes as chances de preencher uma vaga inicial de auxiliar de hotelaria, um profissional que ganha cerca de R$ 1.500*, em média.
Os tecnólogos, por outro lado, costumam ocupar cargos mais bem-pagos, graças à formação teórica que o curso oferece. Eles podem ter salários de até R$ 3.240*, segundo a média nacional da profissão. Um gerente chega a ganhar R$ 5.420*.
Nunca é demais lembrar que, a exemplo do que acontece com outras profissões, é possível empreender no setor de Turismo e Hotelaria. Nesse caso, as oportunidades de ganho podem ser muito maiores, desde que o negócio seja próspero.
Por que fazer Hotelaria na Anhanguera?
A Anhanguera oferece vantagens exclusivas a você. Nosso curso Tecnólogo em Hotelaria foi pensado a partir de metodologias que reúnem teoria e prática na medida certa. Nossa preocupação central é que nossos alunos saiam dos estudos prontos para o mercado.
Assim, pautamos a qualidade do nosso ensino, nosso corpo docente e a metodologia utilizada pela empregabilidade. Além disso, o ingresso em nossos cursos é simplificado, com as opções de vestibular online e utilização da sua nota do Enem (Exame Nacional do Ensino Médio).
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Também oferecemos Aula Destaque com profissionais reconhecidos no mercado, Trilhas de Carreira para dar um up no currículo com certificados de ponta e o Canal Conecta, uma plataforma exclusiva com vagas de emprego e estágio. Nada mal para quem está sem saber por onde começar, não é verdade?
Não perca tempo e venha fazer seu vestibular para o Curso de Hotelaria da Anhanguera o quanto antes. Afinal, o mercado de Hotelaria já começou a retomar seu crescimento, e você não vai querer ficar para trás quando ele estiver a todo vapor!
Ah, você também pode se inscrever no site Vestibulares!
* Sujeito a alterações
