Com muito destaque no mercado de trabalho, o curso de Nutrição é cada vez mais procurado por quem deseja ingressar no ensino superior. Um dos fatores responsáveis por isso é a busca constante das pessoas por uma alimentação equilibrada e saudável, fator essencial para uma boa saúde.
Após o ingresso na faculdade e a formação, é comum que o profissional fique em dúvida sobre quais são as áreas de atuação do nutricionista. Afinal, por ser uma profissão abrangente, ele pode optar entre diversas especialidades para seguir carreira.
Então, se quer saber quais são os setores da Nutrição, não perca o nosso post. Boa leitura!
Nutrição Clínica
O nutricionista que opta pela Nutrição Clínica deve prestar assistência na dieta dos pacientes, promovendo a sua saúde. Para isso, busca manter o bom estado nutricional de pessoas saudáveis.
Quem escolhe trabalhar no hospital, fica responsável pelo processo de produção de refeições, além de auxiliar no monitoramento, terapia e triagem de indivíduos admitidos para tratamento médico. A atuação do profissional se tornou ainda mais essencial, principalmente com o crescimento de doenças como obesidade, problemas cardiovasculares e diabetes.
Ficou interessado pela área? Então, saiba que o salário do profissional de Nutrição clínica é de R$ 2.967,57*.
Gastronomia
A Nutrição também é uma aliada da Gastronomia, com a intenção é combinar sabor com pratos saudáveis. Os profissionais formados podem atuar em hospitais, restaurantes ou em um curso gastronômico.
Quem optar por essa habilitação auxilia o paciente a diversificar o cardápio do dia a dia, com foco no bem-estar. Uma das consequências do trabalho é a maior adesão do público ao planejamento alimentar, ou seja, a pessoa não precisa deixar de consumir alimentos saborosos para ter uma alimentação equilibrada.
A média salarial do profissional é de R$ 2.413,04*.
Nutrição Esportiva
Você sonha em se tornar um nutricionista, mas não abre mão dos exercícios físicos e gostaria de trabalhar nesse ramo? Fique tranquilo: isso não quer dizer que você esteja na direção errada. O fato é que a Educação Física e a Nutrição andam de mãos dadas. Assim, é possível unir o útil ao agradável e ser um profissional de sucesso seguindo na carreira como nutricionista esportivo.
Ao escolher essa especialidade, é possível realizar o acompanhamento nutricional de atletas, trabalhar em academias, em clubes esportivos ou ser instrutor de alimentação para equipes. Contudo, antes de optar pelo segmento, lembre-se de ficar por dentro das modalidades esportivas.
Além disso, também é importante saber o que se estuda em Nutrição Esportiva e fazer um estágio na área durante o curso. O salário médio da profissão é de R$ 2.616,00*.
Nutrição Comportamental
A Nutrição Comportamental é uma área em crescimento e que vem chamando a atenção de vários estudantes do ramo. Aqui, os pacientes são englobados como um todo, bem como sua rede: aspecto emocional, cultural, familiar, social e todas as circunstâncias que representam o ato de comer.
Os alimentos não são caracterizados como um complexo de nutrientes, como lipídeos, carboidratos e proteínas, mas conforme as memórias e sensações que eles proporcionam. Por ser um método holístico, a técnica não considera os aspectos sociocomportamentais da alimentação. Algumas estratégias incluem a terapia cognitivo-comportamental e a consulta nutricional.
Saúde Coletiva
Quem trabalha nessa especialidade tem o objetivo de promover a educação e a conscientização da sociedade em relação à alimentação. Nesse caso, os nutricionistas oferecem uma grande contribuição para as pessoas, em ações de alimentação, em programas institucionais, em atividades de nutrição, no planejamento em saúde, entre outros.
Os conhecimentos são utilizados para compreender a relação entre doenças coletivas e nutrição. A ideia básica é que, quando em bom estado de saúde, o corpo humano é mais resistente as doenças.
Os profissionais podem atuar em ONGs, Unidades de Pronto Atendimento, hospitais, postos de saúde, creches e escolas. A média salarial do profissional que atua na Saúde Coletiva é de R$ 2.967,57*.
Indústria alimentícia
Outra ótima opção para quem se forma em Nutrição é a indústria alimentícia. Nesse caso, os profissionais são responsáveis pelo desenvolvimento de novos alimentos, realizando o controle de qualidade. Também orientam sobre a constituição nutricional de alimentos, buscando fórmulas mais nutritivas.
Logo, é importante que o estudante que escolher essa área goste do ambiente de laboratórios e de investigar a constituição dos alimentos. Esse tipo de indústria tem sido um campo atrativo para o nutricionista nos últimos anos, principalmente por conta da preocupação da população com a saúde.
Nutrição Bariátrica
A cirurgia bariátrica tem como característica um pós-operatório complexo, em que a dieta deve ser seguida à risca. Uma vez que o recém-operado passa a comer quantidades menores de alimentos, o papel dos nutricionistas é fundamental para dosar as refeições de maneira que o paciente não sofra com desnutrição ou anemia.
Cabe também ao profissional dar suporte, fazendo o acompanhamento da alimentação na fase pré e pós-cirúrgica. Isso porque a relação da pessoa com a comida tende a mudar de modo drástico.
Como vimos, quem opta por seguir carreira na Nutrição encontrará um amplo mercado de trabalho pela frente, com diversas áreas de atuação. Para conquistar o tão sonhado sucesso profissional, o primeiro passo é optar pela faculdade. Aqui na Anhanguera, você poderá estudar nas modalidades de ensino presencial e semipresencial, tendo toda a flexibilidade que esse tipo oferece.
Além disso, os alunos têm aulas com professores renomados na área, que atuam no mercado de trabalho. Outros diferenciais da nossa instituição de ensino são:
- laboratórios bem equipados e com modelos do corpo humano para a realização das aulas práticas;
- infraestrutura de ponta e moderna, com salas de aula amplas e bibliotecas com todo material para estudo;
- clínica-escola, que proporciona experiência para o estudante atuar na profissão;
- acesso ao Canal Conecta, portal gratuito de empregabilidade, que oferece diversas vagas de estágio e emprego em todo o Brasil.
Estude Nutrição e saia na frente!
As áreas de atuação do nutricionista são amplas e os profissionais podem atuar em diferentes segmentos. Portanto, não deixe de investir em sua formação para ter sucesso na carreira!
Gostou de saber como é o trabalho do nutricionista e quer estudar Nutrição em uma boa faculdade? Então, inscreva-se no vestibular da Anhanguera!
*Sujeito a alterações
