Um dos cursos que costumam estar no radar de quem se interessa pelos temas de saúde é Nutrição. Trata-se de uma área de estudo abrangente, que permite atuar em diversas empresas e segmentos do mercado.
Nesse contexto, uma das possibilidades de atuação mais buscadas é a do nutricionista clínico. Mas, afinal, o que faz este profissional e quais são as suas funções? Para esclarecer essas e outras dúvidas, não deixe de acompanhar o conteúdo! 🚀
Onde atua o nutricionista clínico?
Investir em uma alimentação saudável e equilibrada é fundamental para manter o bom funcionamento do organismo e diminuir o risco do aparecimento de doenças. 🥗🍑🍊🍏🥕🥔🍆 É dentro dessa perspectiva que o nutricionista clínico trabalha.
Seu papel é garantir que as pessoas consumam a quantidade necessária de vitaminas, proteínas e outros nutrientes indispensáveis à saúde do corpo e ao bem-estar físico e psicológico.
O nutricionista clínico pode atuar tanto de forma particular quanto no ambiente hospitalar. 🏥Neste caso, por exemplo, o profissional presta a assistência necessária para o paciente dentro de sua condição específica, como veremos melhor adiante.
Este especialista pode ser demandado, entre outros, nos seguintes locais:
- consultórios públicos e particulares;
- creches e casas de repouso para idosos;
- UTIs (unidades de terapia intensiva) e enfermarias.
Qual a diferença entre nutricionista e nutricionista clínico?
Em linhas gerais, o nutricionista é o profissional que concluiu a graduação em Nutrição e, por ter uma formação abrangente nas mais diversas áreas da Nutrição, está apto a atuar em diferentes especialidades. Como exemplo, cabe mencionar a Nutrição Esportiva, a Nutrição Hospitalar e a atuação no controle de qualidade na indústria de alimentos, entre outras carreiras.
O nutricionista clínico, por sua vez, é o profissional da Nutrição especializado no atendimento individualizado. É ele quem pode elaborar um diagnóstico nutricional e receitar dietas condizentes com as necessidades de cada indivíduo.
Qual o salário de um nutricionista clínico?
No Brasil, um nutricionista clínico recebe R$ 3.506,00* ao mês, em média. 💸 Para elevar a estatística, é fundamental buscar boas instituições de ensino que não só orientem sobre os conhecimentos teóricos, mas também desenvolvam o aluno no aprendizado prático.
Vale ressaltar que o salário pode variar em função de alguns fatores. Por exemplo, a região em que o profissional atua, a qualificação e experiência do profissional e o segmento de mercado.
A questão salarial desse profissional também varia muito em cada estado. Mas quando ele tem sede de conhecimento, é bem provável que queira se especializar cada vez mais. Assim, aumenta os ganhos por meio de especializações e busca contribuir diariamente para mudanças significativas nos hábitos alimentares dos pacientes.
Quais as competências do nutricionista clínico?
Como visto, o nutricionista clínico é o responsável pela assistência e educação alimentar e nutricional aos indivíduos sadios ou enfermos.
Entenda, agora, de maneira mais aprofundada, as competências e funções que o profissional desempenha! ✌🏼
Presta assistência nutricional aos pacientes
De uma forma clara e didática, o profissional compartilha informações relevantes sobre a importância da presença de determinados alimentos na dieta de pessoas internadas: sejam aquelas presentes no estabelecimento ou no atendimento home care.
Assim, ele terá certeza de que é bem-cuidado e seguirá o procedimento para garantir seu bem-estar o quanto antes.
Incentiva a educação alimentar do paciente
O foco em uma alimentação equilibrada permite uma melhora no sistema digestivo e imunológico, bem como melhor qualidade do sono.
Essencialmente, não é interessante restringir determinados alimentos da dieta, mas ensinar que não se deve cometer exageros — principalmente no consumo de alimentos com um alto colesterol LDL (ruim) ou com muitos açúcares.
Passa dietas conforme a necessidade de cada um
A graduação em Nutrição nos permite ter uma visão da importância dessa área nos dias atuais. Afinal, cada indivíduo tem necessidades nutricionais diferentes dos outros. Logo, a empatia é uma característica dominante na personalidade desse profissional quando falamos sobre o que faz um nutricionista clínico.
Afinal, há casos de diabetes e de outras doenças crônicas que requerem não só uma diferença na escolha de alimentos, mas a presença de alguns nutracêuticos e soluções manipuladas que ajudam a melhorar os problemas apresentados. 👍🏼
Coleta dados que melhoram a prescrição
Também é função do nutricionista clínico coletar informações sobre os hábitos e o comportamento do paciente por meio de entrevistas com familiares, cuidadores e demais pessoas que convivem ao lado dele. Certamente, esse cuidado trará um impacto positivo na sua prescrição.
Para aqueles que se interessam pela área de pesquisa🔍, essa coleta também auxilia no estudo de hábitos comuns a nível populacional — aqueles capazes de prejudicar quadros de saúde ou aumentar o risco de doenças.
Faz a solicitação de exames laboratoriais
De acordo com a Unidade de Nutrição e Dietética (UND), fazer a solicitação de exames laboratoriais 🧪 é uma ação totalmente necessária quando o assunto é o que faz um nutricionista clínico.
Entre eles, podemos citar o hemograma completo, a avaliação da tireoide e exames relacionados às doenças endócrinas, renais ou hepáticas.
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Logo, já tem a instituição de ensino perfeita, só precisa entender melhor as funções e as competências de um profissional da área para saber se este é o caminho correto a seguir. É importante também investigar as especializações na área, a fim de entender o dia a dia de um nutricionista e conhecer as possibilidades de atuação.
Seu futuro em Nutrição começa na Anhanguera!
O nutricionista clínico é responsável por instruir de maneira individual quais são os nutrientes que contribuem para o bem-estar físico e psicológico do paciente. Ao longo do nosso artigo, pudemos conferir em que ambientes este profissional atua, a perspectiva salarial para a área e as funções desempenhadas no mercado de trabalho. Então, você está bem mais perto da sua decisão!
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* Sujeito a alteração.
