Conheça tudo sobre a área de Nutrição!

Nutrição

A faculdade de Nutrição está muito em alta, sendo uma das carreiras mais procuradas da área da Saúde. E não é para menos! A atuação dos profissionais tem seu espaço garantido em diferentes campos, e uma das principais responsáveis por essa variedade de alternativas é a busca constante das pessoas por uma alimentação mais equilibrada.

Logo, a área da Nutrição oferece um mercado de trabalho aquecido, além de bons salários. Após a conclusão da graduação, você poderá atuar em diferentes instituições que necessitam do profissional para funcionar com eficiência, como academias e restaurantes.

Ficou interessado e quer saber como funciona o ramo da Nutrição? Então, continue a leitura!

Como funciona a área de Nutrição?

A área tem o objetivo de prevenir e tratar a carência de nutrientes de uma pessoa. Os nutricionistas precisam garantir a qualidade dos alimentos, além de fazer a análise de todos os produtos destinados ao consumo humano.

Isso acontece desde a medição da quantidade de nutrientes consumidos até a preparação dos alimentos, incluindo verduras, legumes, frutas, cereais, etc. Ao levar em conta esses aspectos, podemos afirmar que a profissão conta com um mercado de trabalho em expansão.

Essa é considerada uma das melhores carreiras do campo da Saúde, pois várias pessoas têm o desejo de mudar seus hábitos alimentares e buscar uma vida mais saudável. Além disso, vários problemas de saúde pública estão relacionados com a má alimentação.

Hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade são alguns dos exemplos de patologias que podem ser tratadas a partir de uma consulta com o nutricionista. Confira outros objetivos de quem conta com uma abordagem nutricional:

  • melhorar o ânimo, o vigor e a qualidade de vida;
  • manter o corpo em forma;
  • fazer a transição alimentar do bebê;
  • praticar atividades físicas e saber o que comer depois e antes dos treinos;
  • promover a saúde e prevenir doenças.

Como está o mercado de Nutrição no Brasil?

Você já pensou que a alimentação é uma necessidade básica dos seres humanos? Logo, os nutricionistas sempre terão demandas nas mais diferentes especialidades e áreas de atuação.

O campo da educação é um dos exemplos, pois necessita sempre desses profissionais no ambiente escolar para colocar em prática o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O objetivo principal é prevenir alguns problemas, como a desnutrição, além de combater a obesidade infantil.

Contudo, as oportunidades são ainda mais amplas. Após a conclusão da faculdade de Nutrição, é necessário fazer a inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas do seu estado e, depois de receber o registro oficial, optar pela área em que quer atuar. Ambientes hospitalares, empresas privadas e instituições públicas, por exemplo, solicitam essa regularização.

Na indústria alimentícia, existe sempre a demanda por nutricionistas capacitados, principalmente com a expansão do vegetarianismo e veganismo e a necessidade de criar opções diferentes, como carnes à base de plantas e outras opções de proteínas enriquecidas com B12 e cálcio, por exemplo.

Na área hospitalar, os profissionais têm um papel especial, já que são responsáveis por elaborar cardápios para pacientes com dietas restritivas, coordenando equipes da cozinha do hospital.

Desse modo, para quem se mantém em constante atualização, as oportunidades de trabalho são variadas, tanto no serviço privado quanto no público. Por consequência, as remunerações são atrativas: a média é de R$ 2.932,75*, mas o teto salarial pode chegar a um valor de R$ 5.214,59* para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais.

Veja o salário médio do profissional, de acordo com o tipo de empresa em que atua:

  • atividades de atendimento hospitalar: R$ 3.442,73*;
  • atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências: R$ 3.118,68*;
  • locação de mão de obra temporária: R$ 3.100,47*;
  • fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas: R$ 2.922,70*.

Quais são as tendências para Nutrição?

Se você já decidiu que quer seguir carreira na área, saiba que é muito importante ficar por dentro das principais tendências do setor. Confira, abaixo, as novidades que farão parte do futuro desse ramo!

Nutrição personalizada

Os serviços personalizados são uma das grandes tendências para os mercados. Isso porque o ser humano está em busca de cada vez mais produtos que possam se adequar aos seus objetivos, hábitos, gostos, personalidade, etc.

Na área da Nutrição não é diferente. Os pacientes buscam rotinas alimentares e tratamentos que se adaptam a seus estilos de vida e atendimentos personalizados em saúde.

Alimentos congelados saudáveis

Não podemos negar que muitas pessoas têm uma vida bastante corrida e, por isso, estão sempre em busca de comodidade e praticidade na rotina. O fato é que isso mudou a rotina alimentar, abrindo espaço para o consumo de comidas prontas.

A indústria de alimentos, ao se aproveitar dessa necessidade, fez com que boa parte da população recorresse aos alimentos ultraprocessados, ricos em conservantes, sódio e diversos aditivos químicos. Com isso, houve um aumento da obesidade e outros problemas de saúde.

Esse é um dos motivos pelos quais as pessoas procuram a ajuda dos nutricionistas, com o objetivo de reverter essas doenças. Uma opção é o consumo de alimentos congelados saudáveis. Esse processo possibilita que os nutrientes sejam conservados, além de ser algo prático no dia a dia.

Alimentos de verdade

Com a pandemia, muitas pessoas começaram a cozinhar mais, descobrindo um novo universo. Com isso, desenvolveram um hobby, aprimorando suas habilidades culinárias, passando a valorizar a comida mais natural, preparada em casa.

Esse aumento da demanda por comida caseira afeta a escolha de marmitas caseiras, que ficam a frente de alimentos industrializados, o que resulta em novas experiências alimentares.

Quais são as principais atuações em Nutrição?

Como foi possível perceber, existem muitos campos para trabalhar na carreira de Nutrição. Logo, escolher a área de atuação é um processo que precisa começar na faculdade, com atividades variadas e estágios. Veja, abaixo, algumas oportunidades em alta!

Nutrição hospitalar e clínica

A atuação clínica e hospitalar é uma das mais comuns. Aqui, os nutricionistas lidam diretamente com a consulta de pacientes que buscam atendimento, seja pelo encaminhamento de um médico, seja por conta própria.

Além disso, os profissionais da área são responsáveis por elaborar dietas de pessoas hospitalizadas, o que garante que elas recebam todo o suporte nutricional necessário para se recuperar de maneira plena. A fiscalização dessa produção também é uma das responsabilidades do nutricionista.

Nutrição esportiva

Outra especialidade em alta é a esportiva. Nesse caso, você será responsável por otimizar os treinos e melhorar os resultados obtidos com as atividades físicas de atletas profissionais ou amadores.

Os nutricionistas elaboram uma dieta personalizada para os objetivos e necessidades dos pacientes, fazendo com que eles alcancem o máximo de seu potencial.

Saúde pública

Na área de saúde pública, os nutricionistas lidam com a sociedade como um todo. Aqui, eles fazem parte da execução e elaboração de políticas públicas direcionadas à alimentação não só de um paciente, mas de toda a população.

Cabe aos profissionais de saúde pública participar de programas educacionais para as pessoas, transmitindo informação de modo objetivo e simples. Além disso, eles também se encarregam de fiscalizar os programas relacionados com essa questão e também à segurança alimentar.

Nutrição comportamental

A área da Nutrição Comportamental é mais recente, sendo responsável por considerar os pacientes em seu contexto cultural, social, emocional e familiar. A proposta é que os alimentos não sejam vistos somente como um complexo de nutrientes e que o processo alimentar seja analisado em relação ao comportamento de cada indivíduo.

Os nutricionistas utilizam alguns recursos e conceitos das áreas da Psicologia, auxiliando o paciente a compreender a sua relação com os alimentos e viver de modo saudável, sem distúrbios alimentares. Nesse caso, também é possível descobrir por que algumas pessoas iniciam a dieta no começo do ano e não conseguem mantê-la por muitos meses.

Indústria alimentícia

Como os alimentos são criados? Quem são as pessoas que participam desse processo? Bem, a lista é grande e, com certeza, os nutricionistas estão incluídos nela. Eles participam diretamente da indústria de alimentos, ajudando na elaboração de novos produtos.

A supervisão do processo pode garantir que os limites determinados por lei sejam respeitados, o que otimiza os alimentos para deixá-los seguros. Você também poderá participar do marketing dos produtos de empresas.

Como ingressar no mercado de Nutrição?

Gostar da carreira de Nutrição, sem perder tempo diminuindo ou comparando o trabalho dos colegas de profissão, é um segredo para ingressar nesse mercado. Contudo, existem algumas práticas que levam quem fez um curso na área a um nível de destaque. Confira!

Faça uma graduação no ramo

O primeiro passo para se dar bem na profissão é fazer o vestibular para Nutrição e, após a aprovação, um curso superior na área. Para isso, escolha uma faculdade que ofereça diferenciais exclusivos aos alunos, além de laboratórios especializados e de ponta para a realização de aulas práticas. Pesquise também sobre o corpo docente e as modalidades de ensino.

Esteja presente online

Visibilidade é algo essencial em um mercado com profissionais que atuam em profissões semelhantes. É por essa razão que não basta abrir uma clínica e esperar os pacientes aparecerem. Você deve apresentar os seus diferenciais e ter disponibilidade para atender diversos públicos.

Nesse caso, a internet é uma ótima aliada na busca pelos interessados em consultas. Você pode criar um blog e alimentá-lo com diversos conteúdos, incluir seu perfil nas redes sociais e estar em contato com clientes em potencial por diferentes canais, como WhatsApp e e-mail.

Invista em personalização

Clientes exigentes costumam valorizar a exclusividade no momento de adquirir serviços ou produtos. Isso também é válido quando se fala em cuidar da autoestima e saúde, seja por meio da mudança de hábitos, seja por meio de uma alimentação saudável.

Nesse sentido, realize um atendimento de qualidade para mantê-lo personalizado aos pacientes. Conquiste sua confiança, escute suas queixas com atenção, demonstre interesse por suas histórias e nunca padronize o serviço ofertado. Todos desejam se sentir especiais e, quando percebem que é possível, indicarão você a outras pessoas.

Fique de olho no mercado

Também é fundamental acompanhar as oportunidades oferecidas pelo mercado para aumentar a chance de aproveitá-las assim que aparecerem. Um modo de colocar isso em prática é ficar de olho nos serviços que apresentam grande procura e quais áreas são promissoras.

Como a Anhanguera ajuda você a conquistar o sonho da faculdade?

Para conquistar as melhores oportunidades que a área oferece, é muito importante se capacitar, investindo principalmente na formação superior. Para isso, nada melhor do que estudar em uma instituição renomada, conceituada e que prepare os alunos para a atuação no mercado de trabalho, concorda?

Na Anhanguera, você terá acesso a um dos melhores ensinos do país, tendo aulas com professores experientes e com um material didático atualizado. Além disso, temos uma infraestrutura completa, com laboratórios de ponta e bem-equipados para a parte prática do curso de Nutrição.

Confira outras vantagens de estudar com a gente!

Bolsas de estudos

Na Anhanguera, o aluno conta com uma vantagem imperdível: é possível concorrer a várias bolsas de estudos que auxiliam na entrada e na permanência no curso de graduação. Com elas, você terá descontos que podem chegar a 100%, o que ajuda a diminuir o preço das mensalidades.

As principais opções são:

  • Bolsa Transferência;
  • Bolsa Primeiro Semestre;
  • Bolsa para servidores públicos e militares;
  • Bolsa Enem;
  • Bolsa Incentivo;
  • Desconto Pontualidade;
  • Amigo Vale-Prêmio.

Canal Conecta

Outro diferencial exclusivo da Anhanguera é que os alunos têm acesso exclusivo ao Canal Conecta, portal que oferece diferentes vagas de estágio e emprego em várias regiões do país. Com isso, você consegue ingressar no mercado antes mesmo de concluir a graduação, o que proporciona mais experiência profissional.

Mensalidades acessíveis

Na Anhanguera, a formação acontece com mensalidades que cabem no seu bolso. Os valores podem variar de acordo com a região, a cidade e o polo de ensino escolhido para estudar. Se está curioso para conhecer o preço em detalhes, não deixe de acessar o nosso site!

Agora é com você!

Agora que já conhece tudo sobre a área da Nutrição, chegou a hora de investir no seu futuro. Estude na Anhanguera e saia da graduação preparado para atuar no mercado de trabalho!

Gostou do post e quer fazer o curso de Nutrição na Anhanguera? Então, inscreva-se em nosso vestibular online!

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